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ご飯を炊くぞ!お粥苦労した編。第2回

メスティン実践2回目!お粥を0.5合分メスティンで作りました。
結果的に食べられましたが・・・大変でした。

吹きこぼれしまくり!目が離せない展開

お米0.5合 水450cc程度でお粥を作りました。

あ、塩もちょっとだけ入れて。

今回も楽勝でしょ。と思ったのですが・・・

吹きこぼれが止まらない!

前回1合ご飯を作った時も吹きこぼれはあったのですが
レベルが違う。吹きこぼれというか、こぼれてます。止めどなく。

前回は良い感じにお米が水を吸収して大したこと無く済んだが、
今回はお米の量に対して、水が多くてこぼれたんだと思います。

あまりに吹きこぼれ多発の為

フタを開けて作ることに。

結論:フタを開けても作れた

問題なく作れた。

途中一回味見をして芯が残ってましたが、早すぎただけ。

水気がなくなってから味見をすれば完全なお粥になってました。

2回目にして なかなかの苦労を味わいましたが、なんとかクリア。
あと数回お米編をやってから、次のステップ 定番料理編に進みます。

今回は写真を撮る余裕がなく、画像はありませんw
次回 パーフェクトなメスティンお粥を載せます。

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