メスティン実践2回目!お粥を0.5合分メスティンで作りました。
結果的に食べられましたが・・・大変でした。
吹きこぼれしまくり!目が離せない展開
お米0.5合 水450cc程度でお粥を作りました。
あ、塩もちょっとだけ入れて。
今回も楽勝でしょ。と思ったのですが・・・
吹きこぼれが止まらない!
前回1合ご飯を作った時も吹きこぼれはあったのですが
レベルが違う。吹きこぼれというか、こぼれてます。止めどなく。
前回は良い感じにお米が水を吸収して大したこと無く済んだが、
今回はお米の量に対して、水が多くてこぼれたんだと思います。
あまりに吹きこぼれ多発の為
フタを開けて作ることに。
結論:フタを開けても作れた
問題なく作れた。
途中一回味見をして芯が残ってましたが、早すぎただけ。
水気がなくなってから味見をすれば完全なお粥になってました。
2回目にして なかなかの苦労を味わいましたが、なんとかクリア。
あと数回お米編をやってから、次のステップ 定番料理編に進みます。
今回は写真を撮る余裕がなく、画像はありませんw
次回 パーフェクトなメスティンお粥を載せます。