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タジン鍋で水を使わずにキャンプ料理を作ってみよう!

タジン鍋水入らず!

夫婦水入らずみたいな感じかw

タジン鍋のルーツがモロッコというのは
前回説明したんですが アフリカ大陸といえば
乾燥地帯として有名だと思います。

そうなんです。

水を使った料理は なかなかお目にかかれないんですね。

そこで この鍋を利用すれば水を入れずに
素材の水分だけで 料理できるようにしたんですね。

昔の人の知恵ってホント凄いです。

この水が無い!という点に注目すれば
まさにサバイバル術に応用できると思い
私は個人的に注目しています。

普通にキャンプしてる限り水が無いなんて事は
起こらないと思いますが いざという時にも料理が出来る
というのが なんとも魅力的だと思ったわけです。

野菜から出る水分で十分料理が出来るわけなんです。

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